Après des années de sommeil, le moulin Bouteiller se réveille ! Sans doute l’une des constructions les plus anciennes de Piriac, le moulin Bouteiller vient d’être acquis par la commune. Édifié dans les années 1670 et peut-être même avant, le moulin à vent de l’impasse du Meunier est bien fatigué : sa coiffe a disparu, ses grandes ailes et le moulinet aussi, les volets emportés par les tempêtes, il ne reste plus que le gros œuvre et une partie de la machinerie interne qui servait à moudre le grain. Une équipe vient de créer un collectif associatif en vue de sa restauration : « Notre ambition est d’œuvrer pour sa réhabilitation, sa mise en valeur de l’ancien moulin en étant force d’études et de propositions, voire de financement participatif. La tâche est ardue, déclare Jean-Claude Julien. Notre association vient de franchir le cap des 120 adhérents en trois mois ; nous espérons que le projet s’inscrive pleinement dans la valorisation du patrimoine bâti de la commune. »
Piriac sur mer